कृषि, बागवानी और संबद्ध सेवाओं में कैरियर के अवसर विजय गर्ग 

कृषि हमेशा से हमारी अर्थव्यवस्था की रीढ़ रही है क्योंकि इसने सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में लगभग 29.4% का योगदान दिया है। 64% से अधिक आबादी कृषि और संबद्ध क्षेत्र में काम करती है और सौ मिलियन से अधिक भारतीयों को भोजन और हमारे उद्योगों के लिए कच्चा माल प्रदान करती है। भारत में कृषि वस्तुओं के निर्यातक के रूप में भी अपार संभावनाएं हैं जो इसे दुनिया के अग्रणी कृषि देशों में से एक बनाती है। बदलती जलवायु और जनसांख्यिकीय स्थितियाँ पूरे वर्ष विभिन्न प्रकार के कृषि उत्पादों की खेती के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान करती हैं। हाल के वर्षों में, उच्च उपज के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित बीजों और क्रॉस-ब्रीड किस्मों के साथ-साथ अत्याधुनिक तकनीक के उपयोग के कारण कृषि की स्थिति में काफी सुधार हुआ है। स्वतंत्रता-पूर्व युग के विपरीत या 1964 के हरित क्रांति-पूर्व युग के विपरीत, कृषि अब अव्यवसायिक या शास्त्रीय तरीके से नहीं की जाती है, इसके बजाय, यह अत्यधिक वैज्ञानिक, परिष्कृत और यंत्रीकृत हो गई है और परिणामस्वरूप, बहुत लाभदायक भी है। कृषि का प्रभाव न केवल खाद्यान्न, सब्जियों और फलों के उत्पादन पर पड़ता है, बल्कि कृषि पर निर्भर कई उद्योगों और संबद्ध उद्योगों पर भी पड़ता है, जो अपना कच्चा माल कृषि क्षेत्र से प्राप्त करते हैं। अच्छा मानसून सेंसेक्स को तेजी से दौड़ाएगा, जबकि बाढ़, सूखा या ऐसी अन्य आपदाएं इसे चरमरा देंगी या इससे भी बदतर गिरावट का कारण बनेंगी। बागवानी, डेयरी और मुर्गीपालन सहायक कृषि गतिविधियाँ हैं जो आज आर्थिक रूप से व्यवहार्य अवसर बन गई हैं। उम्मीदवार कृषि और संबद्ध प्रथाओं के क्षेत्र में निम्नलिखित में से किसी भी क्षेत्र से करियर विकल्प चुन सकते हैं। कृषि अनुसंधान कृषि व्यवसाय कृषि उद्योग कृषि शिक्षा कृषि पत्रकारिता कृषि में सेवाएँ खेती कृषि इंजीनियरिंग कृषि प्रबंधन कृषि क्षेत्र के इन क्षेत्रों के अलावा, युवा भारतीय पीढ़ी बागवानी, फूलों की खेती आदि जैसी संबद्ध गतिविधियों में भी अपना करियर बना सकती है, क्योंकि भारत दुनिया में सब्जियों और फलों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है और इसके पास फूलों की खेती का आधार भी उतना ही मजबूत है। . आज भारत की कृषि का वैश्वीकरण हो गया है और भारतीय कृषि को विश्व अर्थव्यवस्था के साथ एकीकृत करने के विचार को सरकारी समर्थन मिल रहा है। मशरूम से लेकर फूल, मसाले, अनाज, तिलहन और सब्जियों जैसे कुछ कृषि उत्पादों के निर्यातक के रूप में भारत में अपार संभावनाएं हैं। कृषि और बागवानी के व्यावसायीकरण के साथ, वेतनभोगी नौकरियों के साथ-साथ उद्यमिता के लिए विविध अवसर हैं। जहां विभिन्न सरकारी और निजी संस्थानों में वेतनभोगी नौकरियां नियमित आय प्रदान करती हैं, वहीं उद्यमिता अच्छा मुनाफा कमा सकती है। होटल, हेल्थ फार्म और हॉलिडे रिसॉर्ट्स द्वारा अपने परिवेश को सुंदर बनाने के लिए लैंडस्केपर्स और बागवानों को काम पर रखा जाता है। फूल विक्रेता और नर्सरी आकर्षक व्यवसाय कर रहे हैं, खासकर महानगरीय शहरों में। उपनगरीय फार्महाउस घरेलू बाजार के लिए महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता बन गए हैं। बागवानी और इसकी शाखा फूलों की खेती निर्यात गतिविधि का केंद्र बन गई है। भारत से गुलाब, कारनेशन, ग्लेडिओली, गुलदाउदी, चमेली और अन्य उष्णकटिबंधीय पौधों और फूलों का निर्यात नई ऊंचाइयों को छू रहा है। बागवानी में करियर दिलचस्प और प्रेरणादायक है क्योंकि पौधों की बढ़ती तकनीकों में निरंतर विकास हो रहा है। नई किस्मों के साथपौधों के पोषण से बागवानी विज्ञान की प्रगति अभूतपूर्व है। सजावटी पौधों, औषधीय पौधों, फल देने वाले पेड़ों से लेकर फूल देने वाले पौधों तक, एक बागवानी विशेषज्ञ सभी प्रकार के पौधों का अध्ययन करता है। पौधों के प्रकारों के अध्ययन के अलावा, बागवानी में छात्रों को मौसम और मिट्टी की स्थिति, पौधों की बीमारियों और उनके उपचार, और इनमें से प्रत्येक पौधे की आर्थिक व्यवहार्यता का भी अध्ययन करने की आवश्यकता है। अनुसंधान में अवसर भी बढ़ रहे हैं क्योंकि अनुसंधान संस्थान राज्य और केंद्र सरकारों और कॉर्पोरेट क्षेत्र के संयुक्त समर्थन से लगातार बढ़ते निर्यात बाजार की चुनौती को स्वीकार करने के लिए कमर कस रहे हैं। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) संस्थानों में कृषि अनुसंधान सेवा (एआरएस) के वैज्ञानिकों की रिक्तियों को भरने के लिए कृषि वैज्ञानिक भर्ती बोर्ड या एएसआरबी द्वारा कृषि अनुसंधान सेवा/राष्ट्रीय पात्रता परीक्षा परीक्षा आयोजित की जाती है। इन सभी अवसरों को ध्यान में रखते हुए ऐसे उम्मीदवार जिनके पास खुद के साथ-साथ एक टीम का हिस्सा बनकर काम करने की क्षमता, अच्छा स्वास्थ्य, बार-बार झुकने के लिए मजबूत पीठ, अप्रिय मौसम की स्थिति के प्रति उदासीनता, कभी-कभी गंदा काम करने की क्षमता, व्यावहारिक क्षमता, अवलोकन की अच्छी शक्ति हो। पौधों, जानवरों और मुर्गों में बीमारी के शुरुआती लक्षणों का पता लगाना, अप्रत्याशित आपदा से निपटने की क्षमता और वैज्ञानिक विकास में रुचि इस करियर में किस्मत बना सकती है। जबकि शोधकर्ताओं के पास गहन एकाग्रता, गहरी विश्लेषणात्मक दिमाग और मजबूत वैज्ञानिक प्रवृत्ति के साथ लंबे समय तक काम करने की क्षमता होनी चाहिए। ऊपर दिए गए सभी या कुछ गुणों और देश के सभी कृषि विश्वविद्यालयों में तीन से चार साल की अवधि के स्नातक डिग्री पाठ्यक्रम के रूप में पेश किए गए कृषि में बुनियादी प्रशिक्षण वाले उम्मीदवार कृषि और संबद्ध क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन कर सकते हैं। बीएससी (कृषि) पाठ्यक्रम में प्रवेश के लिए आवश्यक न्यूनतम पात्रता विज्ञान या कृषि के साथ प्लस टू या समकक्ष परीक्षा उत्तीर्ण होना है। कई विश्वविद्यालय योग्यता परीक्षा में प्राप्त करने के लिए न्यूनतम 50% अंक निर्धारित करते हैं। विभिन्न विश्वविद्यालयों में प्रवेश योग्यता या प्रवेश परीक्षा में प्रदर्शन के आधार पर हो सकता है। विभिन्न स्थानों पर पाठ्यक्रमों की अधिसूचनाएँ जनवरी से दिखाई देती हैं, जबकि सत्र आमतौर पर जुलाई और सितंबर के बीच शुरू होते हैं। 40 से अधिक कॉलेज बी.एससी (कृषि) पाठ्यक्रम के साथ-साथ एम.एससी (कृषि) पाठ्यक्रम भी प्रदान करते हैं। कृषि के क्षेत्र में कुछ पदनाम और उनके कार्य क्षेत्र हैं: कृषक: कृषक वे वैज्ञानिक हैं जो कृषि के एक विशिष्ट क्षेत्र में विशेषज्ञता रखते हैं। उनका मुख्य उद्देश्य भोजन और फाइबर का उत्पादन करना है। कुछ विशेषज्ञता क्षेत्र हैं कीट विज्ञान, कृषि अर्थशास्त्र, मृदा विज्ञान और पादप पोषण, पशु विज्ञान, खाद्य विज्ञान और वन्यजीव प्रबंधन। कृषक बनने के लिए न्यूनतम आवश्यकता बी.एससी डिग्री या बी.एससी (कृषि) डिग्री है। कृषि इंजीनियर: कृषि इंजीनियर आमतौर पर कृषि मशीनीकरण, मृदा संरक्षण और भोजन के प्रसंस्करण जैसे विशिष्ट क्षेत्र में विशेषज्ञ होते हैं। कृषि इंजीनियर अक्सर क्षेत्र में काम करते हैं और कई दिनों तक घर से दूर रहते हैं। कृषि इंजीनियरों के लिए न्यूनतम आवश्यकता इंजीनियरिंग या कृषि इंजीनियरिंग में बी.एससी डिग्री है। कृषि तकनीशियन: कृषि तकनीशियन कृषि के व्यावहारिक पहलुओं पर जोर देते हैं। कृषि तकनीशियनों के लिए विशेषज्ञता क्षेत्र हैं, उदाहरण के लिए, यांत्रिक कृषि प्रौद्योगिकी (डिज़ाइन ओ)।एफ खेती के उपकरण), कृषि विस्तार सेवाएँ और अनुसंधान। कृषि तकनीशियन एन.डिप जैसे टेक्निकॉन में विभिन्न डिप्लोमा पाठ्यक्रम अपना सकते हैं। कृषि: पशु उत्पादन, एन.डी.आई.पी. कृषि: संसाधन उपयोग, एन.डिप. कृषि संयंत्र उत्पादन, एन.डी.पी. कृषि प्रबंधन और एन.डी.आई.पी. कृषि अनुसंधान: वनस्पति विज्ञान। किसान और फार्म फोरमैन: किसान और फार्म फोरमैन फार्म पर सभी गतिविधियों की निगरानी, योजना और आयोजन करते हैं। अधिकांश किसानों और फार्म फोरमैन के पास कोई औपचारिक प्रशिक्षण नहीं है, जबकि अन्य के पास प्रमाण पत्र, डिप्लोमा और विश्वविद्यालय की डिग्री है। कृषि श्रमिक: कृषि श्रमिकों के कर्तव्य खेती के प्रकार के अनुसार भिन्न-भिन्न होते हैं। अधिकांश कृषि श्रमिक सेवाकालीन प्रशिक्षण प्राप्त करते हैं, लेकिन क्रोमे री और बोस्कोप के प्रशिक्षण केंद्र पुरुष और महिला कृषि श्रमिकों के लिए विभिन्न लघु प्रशिक्षण पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं। विकलांग लोग भी बोस्कोप प्रशिक्षण केंद्र के पाठ्यक्रमों का अनुसरण कर सकते हैं।