November 25, 2024
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विजय गर्ग
जैविक खेती? अगर हम इसे प्राचीन खेती कहें तो गलत नहीं होगा। आज की नई पीढ़ी के लिए जैविक खेती एक आश्चर्य या नई चीज है, लेकिन अतीत में यह जीवन का एक सामान्य और अभिन्न अंग थी। प्राचीन कृषि शुद्ध कृषि थी जिसमें कोई जहर नहीं था। लोग शुद्ध और गरिष्ठ भोजन करते थे और स्वस्थ रहते थे। उस समय लोग न केवल रोगों से मुक्त थे बल्कि शारीरिक रूप से भी मजबूत थे। रसायनभोजन के अंधाधुंध उपयोग से मनुष्य ने बढ़ती जनसंख्या की आवश्यकता के अनुरूप अनाज, सब्जियों और फलों का उत्पादन तो बढ़ाया है, लेकिन खाने-पीने की सारी चीजें जहरीली हो गई हैं। आज अस्पतालों में भीड़ है, फिर भी अस्पतालों में भीड़ है। मेडिकल कॉलेजों की पढ़ाई पूरी करने के लिए डॉक्टर नहीं आ रहे हैं। बढ़ रहे हैं, युवा विदेशों से मेडिकल की पढ़ाई कर रहे हैं, इसके बावजूद पीजीआइ, दिल्ली और चंडीगढ़ जैसे अस्पतालों में डॉक्टर कम और मरीज ज्यादा हैं, लोग बीच में ही लाइन लगाने लगते हैं। रात, इसमें कोई संदेह नहीं कि सरकार ने चिकित्सा सुविधाएं प्रदान की हैं। वह अपनी जिम्मेदारी निभा रही है। ये भी पढ़ें:पूज्य गुरु जी ने प्राकृतिक आपदाओं को रोकने के लिए ईश्वर से प्रार्थना की लेकिन लोगों को यह भी सोचना होगा कि बीमारियों को बढ़ाने में लोगों की कितनी भूमिका है, शारीरिक गतिविधियों की कमी के कारण विषाक्त आहार ने शरीर को खोखला कर दिया है, इसलिए लोगों को जहर मुक्त कृषि और भोजन अपनाना जरूरी है उत्पाद अपनी विरासत के साथ। किसानों के लिए कम से कम अपने परिवार के लिए जहर मुक्त खेती करना जरूरी है। वास्तव में जहर मुक्त खेती देश की अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में बड़ी भूमिका निभा सकती है।जैविक खेती के उत्पादों की जेब में अधिक पैसा होगा, अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मांग अधिक है, जहर मुक्त भोजन से स्वस्थ एथलीट, स्वस्थ कर्मचारी पैदा होंगे। राष्ट्र निर्माण में कौन निभाएगा अच्छी भूमिका जब से देश में बहुराष्ट्रीय कंपनियों का वर्चस्व बढ़ा है, कृषि और बागवानी के लिए विदेशी कीटनाशकों का उपयोग बढ़ने लगा है, सिक्किम, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, गुजरात, तमिल के किसान तीन दिन पहले ही नाडु, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश ने कीटनाशकों की जगह इस दिशा में सफल प्रयोग किया है।लस्सी का छिड़काव, नीम की पत्तियों का उपयोग बहुत फायदेमंद साबित हुआ है। आंध्र प्रदेश के 19 जिलों के किसानों ने बिना कीटनाशकों के सफलतापूर्वक जैविक खेती की है और उपज में पहले से ही वृद्धि की है। जा सकते हैं।

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